甘草霜
英文名:Licorice Extract Spray Dried Powder
CAS:68916-91-6
主要用途:糖果,蜜餞等。
干燥失重:≤8.00%
熾灼殘渣:≤12.00%
含量:HPLC≥7%, WW≥22%

備注: 這一類產品具有甜度持久,回味悠長,提高香味、掩飾不良余味,改善口感特點,常被應用于煙草、炒貨及果脯蜜餞。

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